健康に良いとされる発酵食品。

今回は砂糖不使用で甘酒を作るように、自然の甘味でずんだ（枝豆餡）を作ってみました。
ヨーグルトメーカーを使用しています。

ヨーグルトメーカーがない場合は魔法瓶などを使ってください。

砂糖を入れないので甘味が足りないと感じるかもしれません。
その場合はお好みで砂糖やはちみつなどを加えてください。